百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
貓貓愛吃肉
65 食譜 136 粉絲

氣炸三雞腿

氣炸三雞腿

描述

氣炸鍋的設計就是要來做減油炸物,自然少不了炸雞腿嘍!試試三種醃法~
鋪上馬鈴薯來吸油,應該不錯吧~
因為沒有裹粉,所以比較像脆皮烤雞多些~

15 說讚

份量

3 人份

時間

180 分鐘

食材

義式香料
中式香料
烤肉醬

步驟

  • 將雞肉部分劃刀,讓醃料容易入味。用不同的盒子放入各組醃料,蓋上蓋子,放入冰箱3小時以上(中式因為有醬汁,所以1小時前翻個面,讓皮也吃些醬)。

    將雞肉部分劃刀,讓醃料容易入味。用不同的盒子放入各組醃料,蓋上蓋子,放入冰箱3小時以上(中式因為有醬汁,所以1小時前翻個面,讓皮也吃些醬)。

  • 馬鈴薯切小塊,放些油和胡椒粉,置於烤盤中,氣炸鍋100度20分鐘,攪拌後再20分鐘。120度20分鐘,160度20分鐘。

    馬鈴薯切小塊,放些油和胡椒粉,置於烤盤中,氣炸鍋100度20分鐘,攪拌後再20分鐘。120度20分鐘,160度20分鐘。

  • 直接用醃肉的盒子,底下鋪上馬鈴薯,180度18分鐘烤肉的部分,再翻面210度烤10分鐘。

    直接用醃肉的盒子,底下鋪上馬鈴薯,180度18分鐘烤肉的部分,再翻面210度烤10分鐘。

小撇步

因為是三種不同的醃料,怕味道混合,所以分三次烤。
馬鈴薯的部分可能要再實驗看看,下次做了再更新。

5,279 瀏覽
avatar
貓貓愛吃肉 65 食譜 136 粉絲

低碳飲食,加上減餐讓我們的體脂,體重都到標準值,自己的血糖也快回到正常~ 現在退休,有時間煮飯,把常煮的菜色記錄起來,以後容易翻查~ 不喜歡複雜的料理,一般都是一鍋熟;也不喜歡用調味醬料,因為不知道裡面到底有什麼。除了瓦斯爐,就再加氣炸鍋和燜燒鍋,就夠了~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 糖葫蘆 餅乾 高麗菜 台式泡菜 茄子 打拋豬 糖醋排骨 粽子 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 雞肉 雞湯 竹筍 花椰菜 白菜滷 豆腐 小黃瓜 娃娃菜 炒飯 南瓜 番茄 玉米濃湯 香菇雞湯 馬鈴薯 酸辣湯 炒麵 蒸蛋 早餐 菠菜 義大利麵 雞胸肉 番茄炒蛋 排骨 地瓜 杏鮑菇 瓜仔肉 櫛瓜 金針菇 家常菜 蕃茄燉牛肉 四季豆 滷肉 低脂高蛋白 三杯雞 湯麵 麻婆豆腐 鮭魚 涼拌小黃瓜