香烤蒜香紅槽嫩雞~簡單又美味!


幸福彤話
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使用紅槽醬來醃漬雞肉,
滴入些許的蒜風味油及調味料醃漬,
使用氣炸鍋來烘烤,簡單又美味 ,
有氣炸鍋的你,一定要試試看喲!
幸福彤話的DIY優格創意料理
https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt?st=c&p=1&w=11091183

份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
1隻
調味料:
二大匙
一大匙
少許
一大匙
適量
適量
少許
表面:
適量
器具:
  • 1
  • 2
    雞肉洗淨瀝乾水份
  • 3
    加入調味料~ 紅槽醬二大匙
  • 4
    加入少許塩,醬油和蜂蜜
  • 5
    倒入些許的蒜風味油
  • 6
    攦上些許胡椒粉
  • 7
    用手拌勻後,包上保鮮膜 放入冰箱醃漬3-4小時使之入味~
  • 8
  • 9
    準備蕃薯粉,取出醃漬好的紅槽嫩雞
  • 10
    每塊雞肉都沾上蕃薯粉
  • 11
    靜置10分鐘~反潮 這樣烤好後才不會白白的。
  • 12
    放入舖好烘焙紙的氣炸鍋內
  • 13
    噴上少許的蒜風味油
  • 14
    氣炸鍋先使用370F度烘烤20分鐘
  • 15
  • 16
    表面已些許金黃~
  • 17
    取出翻面~
  • 18
    再以370F度烘烤10分鐘
  • 19
    取出烘焙紙~
  • 20
    把還沒烤金黃的紅槽雞肉朝上方
  • 21
    再以380F度烘烤3-5分鐘
  • 22
  • 23
    美味又簡單的蒜香紅槽嫩雞完成囉!
  • 24
    每一口都鮮嫩好吃~
  • 25
    配飯,當宵夜都很不錯喲!
2020/06/18 發表 626 瀏覽
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