美式軟餅乾🍪🇺🇸🇺🇸


Lika
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Hollo~又來到lika的烘焙教室囉~
這次要來做餅乾🍪的小變化,就是『美式軟餅乾』😍😍😍
去美國🇺🇸吃的餅乾就覺的比較軟,又有特殊的口感,現在我們一起在家裡做做看吧!
記得要點讚➕追縱我喔!

份量
9 人份
時間
45 分鐘
食材
400克
100克~125克
180克
220克
2顆
  • 1
    備料
  • 2
    把奶油放置常溫,攪拌成團拿起來有絲械狀
  • 3
    打蛋🥚
  • 4
    奶油➕糖拌勻,再➕入蛋液拌勻,再➕入巧克力豆拌勻
  • 5
    ➕入過篩麵粉拌成團 ~150到180度上下火~ 10~15分鐘烤
小撇步

此配方可做直徑2~5公分的餅乾47片
巧克力豆可依個人喜好調整

2020/06/07 發表 2,714 瀏覽
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Lika
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討論

共 1 則
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  • 謝雅朋
    謝雅朋

    請問,烤好的餅干的軟的口感嗎?謝謝

    Lika
    作者Lika

    烤好後,還是軟的口感喔!
    記得追縱我喔!😘

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