美式全巧克力軟餅乾
食材
中筋麵粉
30 g
泡打粉
半茶匙
無鹽奶油
30 g
黑糖
100 g
雞蛋 (室溫)
兩顆
黑巧克力
230 g
半甜巧克力豆或牛奶巧克力豆
125 g
濃縮咖啡
半杯
(或即溶咖啡粉)
一小匙
香草精
一茶匙
核桃(切碎)
80~100 g
小撇步
沒有黑糖,一般砂糖也可以。
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