全部分類 異國料理 台灣小吃 (780) [快速] 蚵仔煎 分享傳送傳送列印 阿修 50 食譜 149 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 1 人份 食材 蚵仔 1 把 小白菜 1 把 蛋 2 顆 勾芡 太白粉 1 大匙 水 3 大匙 1 蚵仔洗乾淨並濾乾水份，小白菜洗淨切小段 蛋打散 2 加點油，熱鍋 蚵仔入鍋用小火煎香 3 倒入勾芡 再加入小白菜 4 倒入蛋液，蓋上鍋蓋小火悶煎2分鐘左右 開蓋後翻面，煎熟即完成 小撇步 蚵仔不須煎太熟，影響口感 2020/06/07 發表 1,356 瀏覽
![[快速] 蚵仔煎](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F339873%2F6358feeda1d47c47.jpg&width=800)
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