全部分類 家常菜色 滷味 (262) 滷蛋 分享傳送傳送列印 阿修 50 食譜 148 粉絲 追蹤 3 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蛋 4 顆 水 適量(蓋過蛋) 滷汁 適量 1 將蛋的外殼清洗乾淨 2 將蛋入鍋，倒入冷水蓋過蛋，用中火煮至沸騰 沸騰後轉小火，煮10~12分鐘後撈起，用冷水沖涼，或浸在冰水裡 3 將蛋殼剝掉後放進滷汁，用壓力鍋煮20分鐘即完成 小撇步 跟滷肉或是其它滷製的食材一起煮即可 2020/06/07 發表 414 瀏覽
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