滷蛋 阿修 92 食譜 435 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蛋 4 顆 水 適量(蓋過蛋) 滷汁 適量 步驟 將蛋的外殼清洗乾淨 將蛋入鍋，倒入冷水蓋過蛋，用中火煮至沸騰 沸騰後轉小火，煮10~12分鐘後撈起，用冷水沖涼，或浸在冰水裡 將蛋殼剝掉後放進滷汁，用壓力鍋煮20分鐘即完成 小撇步 跟滷肉或是其它滷製的食材一起煮即可 2,280 瀏覽 2020/06/07 發表
