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南瓜沙拉(無美乃滋版)

南瓜沙拉(無美乃滋版)

描述

除了地瓜、馬鈴薯沙拉,也可以試試香甜的南瓜做的沙拉,也很好吃呦!

詳細食譜或想收藏文章,也歡迎到我的痞客邦晃晃呦
https://gary79205.pixnet.net/blog/category/1398336

21 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜切成塊狀後用電鍋(或電子鍋),外鍋一杯水(約十五分鐘),可加入蛋一起蒸熟

    南瓜切成塊狀後用電鍋(或電子鍋),外鍋一杯水(約十五分鐘),可加入蛋一起蒸熟

  • 紅蘿蔔切丁後,用熱水川燙一下即可起鍋,稍微去除紅蘿蔔的味道

    紅蘿蔔切丁後,用熱水川燙一下即可起鍋,稍微去除紅蘿蔔的味道

  • 洋蔥切丁後加水及冰塊冰鎮,此做法是為了去除辛辣味

    洋蔥切丁後加水及冰塊冰鎮,此做法是為了去除辛辣味

  • 將蒸熟的南瓜打成泥狀

    將蒸熟的南瓜打成泥狀

  • 加入鹽、奶粉、黑胡椒粉、橄欖油調味

    加入鹽、奶粉、黑胡椒粉、橄欖油調味

  • 加入洋蔥、紅蘿蔔、水煮蛋(切塊)攪拌均勻即可開吃!

    加入洋蔥紅蘿蔔、水煮蛋(切塊)攪拌均勻即可開吃!

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實習料理生 159 食譜 522 粉絲

身為外食族的我,時常為了要吃什麼而煩惱😩;有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因,所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘;為已烹煮的食物換上新衣裳!記錄下開伙的過程,希望可以跟大家互相交流! 歡迎來我的吃喝玩樂部落格,可以互相交流更多東西喔! https://gary79205.pixnet.net/blog/

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