金玉滿堂(素食/年菜)南瓜沙拉

Helen(海倫小姐)
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將南瓜和水果作結合,整個滿出,不僅僅是顏色和意寓皆是财富很多,作為年菜再適合也不過了。財富滿載。簡單又快速快來動手試試討個好彩頭。

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

1顆
1顆
60克
  • 先將整顆南瓜入電鍋蒸熟備用。並將蘿美生菜洗淨切塊,蕃茄對切。

    先將整顆南瓜入電鍋蒸熟備用。並將蘿美生菜洗淨切塊,蕃茄對切。

  • 將蒸好的南瓜拿出切片後削皮,用膜具將花形印出,水梨相同。

    將蒸好的南瓜拿出切片後削皮,用膜具將花形印出,水梨相同。

  • 將南瓜挖空,好放入生菜。別挖太薄旁邊會破掉。

    將南瓜挖空,好放入生菜。別挖太薄旁邊會破掉。

  • 最後將生菜放入,蕃茄沿邊放中間放水梨及南瓜。即完成。

    最後將生菜放入,蕃茄沿邊放中間放水梨及南瓜。即完成。

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