花香菇の草帽 80 食譜 286 粉絲 追蹤 涼拌龍鬚菜 描述 非常適合炎熱的夏天,放在冰箱冷藏約可保存2天。 #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #葉菜 #家常菜 #涼拌 79 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 龍鬚菜 1把 香油 0.5大匙 鹽巴 1小匙 老薑 2片 A 冰塊 適量 步驟 備好以上食材 1.龍鬚菜去除粗硬梗後,洗淨切段。 2.老薑切細末 準備一鍋水,水滾沸後將龍鬚菜丟入川燙,約1.5分鐘後立刻撈起泡入冰塊水冰鎮,以保持脆口感 1.泡在冰塊水的龍鬚菜撈起後,稍微用手擠乾多餘水份。 2.薑末+香油+鹽巴+龍鬚菜攪拌均勻 上菜了~ 2.1 萬 瀏覽 2020/06/05 發表