糖醋吳郭魚


峰啟俊孝
1 食譜 2 粉絲
新增分類
限12字

先將『彩椒』去子切成條狀(或切花刀都可以)『吳鍋魚』清洗肚子內黑色物質(腥味來源)用餐巾紙擦乾等待下鍋

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
600克
3小匙
3小匙
2小匙
50克
  • 1
    1.取不沾鍋下苦茶油然後開大火 2.放入吳郭魚加鍋蓋,輕搖不沾鍋,使魚輕易滑動
  • 2
    3.轉小火,開鍋蓋,魚皮微焦翻鍋(不會翻可使用鍋鏟) 4.下清醬油及白醋 5.魚皮微焦時,搖動不沾鍋,魚可輕易滑動,倒入適量白開水,開大火
  • 3
    6.燒至沸騰轉中火 7.加入彩椒後再蓋上鍋蓋 8.燒至彩椒熟透,好吃的糖醋魚就可以上桌了
2020/06/03 發表 1,464 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
峰啟俊孝
1 食譜 2 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉3M真空保鮮盒味噌湯杏鮑菇Bosch廚師機曲奇餅乾泡芙滷肉茄子冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯桂冠沙拉鹽水雞胡瓜新豬肉蒸蛋破布子奶油乳酪提拉米蘇南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞金牌咖哩塊巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮虎牌電子鍋