味增蛋花豆腐湯


醇醇
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永遠喝不膩的味增湯,應該也算是減肥好朋友吧?

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
食材
一盒
一顆
些許
些許
700cc
調味
適量
  • 1
    水中放入柴魚片,煮滾,同時準備其他材料(切豆腐和青蔥及打蛋)
  • 2
    水滾後加入味噌,味噌濃度依照個人喜好調整,調整好後,再放入豆腐一起煮
  • 3
    放入豆腐煮滾後,熄火,緩慢加入蛋液,不需要攪拌湯
  • 4
    靜置約一分鐘左右,就有很漂亮的蛋花囉!
2020/06/03 發表 2,039 瀏覽
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