Nina 9 食譜 64 粉絲 追蹤 味增蛋花豆腐湯 描述 永遠喝不膩的味增湯,應該也算是減肥好朋友吧? #家常菜 #湯 #異國料理 #日式 220 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 食材 豆腐 一盒 雞蛋 一顆 青蔥 些許 柴魚片 些許 水 700cc 調味 味噌 適量 步驟 水中放入柴魚片,煮滾,同時準備其他材料(切豆腐和青蔥及打蛋) 水滾後加入味噌,味噌濃度依照個人喜好調整,調整好後,再放入豆腐一起煮 放入豆腐煮滾後,熄火,緩慢加入蛋液,不需要攪拌湯 靜置約一分鐘左右,就有很漂亮的蛋花囉! 6.4 萬 瀏覽 2020/06/03 發表