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鴨媽咪*料理臺
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萬丹★紫米紅豆湯

萬丹★紫米紅豆湯

描述

粒粒分明綿密完整紅豆
建議 看產地!台灣本土屏東萬丹”最好吃!可以到各大賣場看紅豆的產地標示比較清楚

61 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1.紅豆洗乾淨 
(水蓋過紅豆!煮沸再把水倒除去豆渣味)
2.紫米〃倒入濾網 稍微洗淨即可!
3.1000cc水+,(1.紅豆+2.紫米)中/大火煮沸→蓋上蓋子轉小火15分鐘。
4.關火一樣蓋蓋子悶15分鐘
5.電鍋外鍋1杯水 ,把4.半熟紅豆鍋放入電鍋內。 ★記得按下開鍋★

    1.紅豆洗乾淨 (水蓋過紅豆!煮沸再把水倒除去豆渣味) 2.紫米〃倒入濾網 稍微洗淨即可! 3.1000cc水+,(1.紅豆+2.紫米)中/大火煮沸→蓋上蓋子轉小火15分鐘。 4.關火一樣蓋蓋子悶15分鐘 5.電鍋外鍋1杯水 ,把4.半熟紅豆鍋放入電鍋內。 ★記得按下開鍋★

  • 6.電鍋跳起 不離他,再悶下20分
7.加紅冰糖 ”(一個人喜好調整糖度)
【個人喜歡什麼糖自己選擇】完成!

    6.電鍋跳起 不離他,再悶下20分 7.加紅冰糖 ”(一個人喜好調整糖度) 【個人喜歡什麼糖自己選擇】完成!

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