台式炒油麵


草莓海豚的鮮滋味
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很台式的風味,是媽媽的味道

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
半顆
四朵
1/3根
1/4顆
一盒
一斤
2根
  • 1
    材料備好
  • 2
    起油鍋,先下洋蔥絲/紅蘿蔔絲 炒軟
  • 3
    加入香菇絲炒香
  • 4
    加入高麗菜翻炒
  • 5
    加入薄肉片拌炒
  • 6
    加入香菇水&適量水份
  • 7
    加入油麵拌炒,調味,煟煮一下,讓麵團軟化入味
  • 8
    起鍋前加入蔥段
  • 9
    想吃辣的,可以加入椒麻醬翻炒
小撇步

可以用肉片也可以用肉絲
記得先稍稍醃過一下才好入味

2020/05/27 發表 2,156 瀏覽
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