102 道使用「薄肉片」的食譜
日式馬鈴薯燉肉
日式馬鈴薯燉肉 麻麻和加穂子的日常

想嚐嚐道地的日本家常料理嗎?經典的馬鈴薯燉肉絕對是您不容錯過的美味,鹹鹹甜甜的好滋味,搭配燉煮到綿密鬆軟的馬鈴薯,令大人小孩都“愛不...

食材:豬梅花火鍋梅花肉片(薄切肉片)、國產馬鈴薯、台糖精緻特糖、進口洋蔥、紅標純米料理米酒、葡萄籽油、紅蘿蔔、水、(冷凍)四季豆、中華一番蒟蒻卷、萬家香味醂、小磨坊七味唐辛子、台糖精緻特砂、雅媽吉甘口鰹魚露

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涼拌豬肉片
涼拌豬肉片 小套房愛的幸福料理-林明錡

小套房的夏日涼拌菜!! 簡單輕鬆!! 又吃得飽!! 再來一個水煮蛋更棒喔!! 以下食材!! 全聯都可以購得!!

食材:豬里肌火鍋肉片/薄切肉片、玉米筍、醬油、小黃瓜、醬油膏、青蔥花、香油、薑片(燙肉片用)、糖(可加可不加)、黑木耳、胡椒鹽、紅蘿蔔

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玉米筍肉捲
玉米筍肉捲 小套房愛的幸福料理-林明錡

小套房的簡單的美味!! 用梅花火鍋/薄切肉片+玉米筍就可以囉!!

食材:梅花火鍋/薄切肉片、玉米筍、醬油、太白粉、米酒、白芝麻、糖、白開水

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氣炸烤肉雙拼
氣炸烤肉雙拼 Coral Lai

日式燒烤雙拼,食材取得容易,簡單幾個步驟,香氣四溢美味的烤肉捲就能輕鬆上桌。在夏日搭配冰涼的啤酒,絕佳美味~

食材:豬里肌薄切肉片、五花肉薄切肉片、日式照燒烤肉醬、金針菇、蜜汁烤肉醬、青蔥(細梗較佳)

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低GI豬肉捲
低GI豬肉捲 陳櫻樹

執行曲線管理者,很多東西都需禁口,特別做了這道有蛋白質又有纖維的豬肉捲,吃了没負擔,又很健康。

食材:豬五花火鍋薄切肉片、玉米筍、秋葵、義大利香料、粗黑胡椒粒

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蔥爆豬肉片
蔥爆豬肉片 人妻廚房日誌-Mandy

【陸】豬里肌火鍋/薄切肉片 本週開始幫豬隊友準備晚班的夜當🍱,無肉不歡的他,讓我跑了趟全聯買了一盒豬里肌火鍋/薄切肉片,加上近期愛料...

食材:豬里肌火鍋/薄切肉片、洋蔥絲、醬油、紅蔥醬、康寶-自然鮮 嫩雞風味調味料、米酒

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無油燒肉
無油燒肉 Yami I

好吃的燒肉不一定需要油亮亮的,簡單無油煙、吃出食材本味的燒肉,是夏天清爽的菜餚【陸餐肉】。

食材:豬梅花火鍋薄切肉片、碗豆嬰、薑片、洋蔥絲、樹子醬汁、胡椒鹽

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青蔥肉片湯 (露營OK)
青蔥肉片湯 (露營OK) 菲。Phyllis!

熱熱的天氣,簡單的蔬菜與肉片湯最清爽,清涮的肉片和野菜營養通通有,單純沾一碟好醬油就可以吃光一碗白飯! 是盛夏的解膩涼方~

食材:火鍋薄豬肉片、蘿蔔 (輪切1/4薄片)、高麗菜、青蔥 (切段)、高湯

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韭菜肉片炒豆腐 (露營OK)
韭菜肉片炒豆腐 (露營OK) 菲。Phyllis!

將肉片與豆腐鍋煎一下,到入醬汁和韭菜悶煮2分鐘,馬上變出蛋白質up up的主菜!

食材:火鍋薄肉片、豆腐、鰹魚醬油、韭菜(或蔥)、糖、酒、薑泥、蒜泥、香油

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台式炒油麵
台式炒油麵 草莓海豚的鮮滋味

很台式的風味,是媽媽的味道

食材:洋蔥絲、香菇絲、胡蘿蔔絲、高麗菜、薄肉片、細油麵、青蔥

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偽豚骨拉麵 (露營OK)
偽豚骨拉麵 (露營OK) 菲。Phyllis!

這碗看起來濃郁的豚骨拉麵不用熬一天一夜高湯、也不用放任何調味粉,只需10分鐘就可火速上桌的一蘭風拉麵! 有什麼秘密武器?只要有無糖豆...

食材:麵、青江菜、蒜泥或蒜末、火鍋薄肉片、薑泥、水、香油、(辣或不辣)豆瓣醬、醬油、無糖豆漿、味噌、蔥末

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鹽味炒麵(露營OK)
鹽味炒麵(露營OK) 菲。Phyllis!

將青菜與肉片加一點鹽炒軟,放入麵條拌炒,加一點醬汁提味

食材:麵條(先煮軟)、火鍋薄肉片、醬油、高麗菜 (切段)、酒、紅蘿蔔 (切片或切絲)、鹽、韭菜或蔥(切段)、蒜末、豆芽菜、薑末

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全聯食譜之爸爸回家做晚飯-芝麻里肌沙拉
全聯食譜之爸爸回家做晚飯-芝麻里肌沙拉 生活美食家Nancy老師/NC5

很多人由於單吃沙拉屬性太寒冷,特別早上空腹時吃更有可能會導致肚子疼~ 這時候加入肉片, 不但可以中和寒性,爾且還可以增加風味與香氣!...

食材:結球萵苣、豬里肌火鍋薄切肉片、芝麻沙拉醬、鹽、胡椒粉、小番茄(對切)、玉米罐頭

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金針菇肉捲
肉巻きえのき
金針菇肉捲 肉巻きえのき Renee

食材:金針菇、薄肉片、鹽、醬油、油、柚子醬油

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日式煮大根豬肉 
大根と豚肉のべっこう煮
日式煮大根豬肉 大根と豚肉のべっこう煮 Renee

基本日式煮物,醬汁裡加了砂糖,甜甜的口味燉煮入味,香氣撲鼻!而且湯汁還可以再拿去煮其他料理。

食材:白蘿蔔、薄豬肉片、高湯、酒、醬油、砂糖

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大白菜燴肉片(露營OK)
大白菜燴肉片(露營OK) 菲。Phyllis!

冬天就是要吃大白菜! 將大白菜切段,和火鍋肉片炒一炒,加入高湯煮五分鐘,勾芡,就完成一道好吃有肉、有菜的主食了。當燴飯也很讚喔!

食材:大白菜 (切小段)、火鍋薄肉片(切半)、白だし(日本醬油高湯)、紅蘿蔔 (切絲)、水或高湯、片栗粉或太白粉、水

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洋蔥炒肉片 (台韓混合風格)
洋蔥炒肉片 (台韓混合風格) 蘿拉

台式炒肉片,加上一點巧思就有了韓式料理的風味,很下飯也有蔬菜在裡面,適合挑食的大小朋友大口配飯吃😀 我在部落格記錄旅遊,食譜,歡迎來...

食材:薄肉片(或火鍋肉片)(豬)、洋蔥、豆腐、紅蘿蔔、起士片、醬油、胡椒鹽、油、匈牙利辣椒粉

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醬燒豬肉片(便當菜)
醬燒豬肉片(便當菜) 王紹緣

食材:薄梅花肉片、蔥白、大蒜、蔥綠、洋蔥、熟白芝麻、市售烤肉醬、醬油膏、水

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