熱搜：

鹹蛋絲瓜麵線

鹹蛋絲瓜麵線
Amy's Kitchen
Amy's Kitchen
1,211 食譜 1.3 萬 粉絲
60 說讚 一起做

描述

天氣熱疫情期間泳池沒開放,絲瓜清爽無負擔很適合

做飯邏輯公式：清淡（主食）+鹹香（調味）=美味
很多菜第一次煮,掌握這邏輯公式,都會順利好吃

食材

豬里肌醃料

步驟

  • ✅絲瓜洗淨刨皮，切如照片塊 這樣的口感比較脆，不會爛爛的

    ✅絲瓜洗淨刨皮，切如照片塊 這樣的口感比較脆，不會爛爛的

  • ✅豬里肌肉用醃料醃 ✅鹹蛋對切用湯匙挖出壓碎 ✅蒜切片

    ✅豬里肌肉用醃料醃 ✅鹹蛋對切用湯匙挖出壓碎 ✅蒜切片

  • ✅鍋放1半的油先用蒜煎香里肌肉片

    ✅鍋放1半的油先用蒜煎香里肌肉片

  • ✅湯鍋水滾煮麵線 剪手掌✋長度會比較方便吃

    ✅湯鍋水滾煮麵線 剪手掌✋長度會比較方便吃

  • ✅里肌肉煎香先夾出 再加剩下的油煸鹹蛋碎至起泡 這樣鹹蛋香氣才會出現

    ✅里肌肉煎香先夾出 再加剩下的油煸鹹蛋碎至起泡 這樣鹹蛋香氣才會出現

  • ✅放絲瓜跟30cc左右熱水蓋鍋悶煮，絲瓜很容易熟不用煮太久喔

    ✅放絲瓜跟30cc左右熱水蓋鍋悶煮，絲瓜很容易熟不用煮太久喔

  • ✅搭配水蜜桃 清爽的一餐很適合夏天。

    ✅搭配水蜜桃 清爽的一餐很適合夏天。

1.5 萬 瀏覽
分享至：
avatar
Amy's Kitchen 1,211 食譜 1.3 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經 *食譜比例: 1大匙=1T＝15CC 1小匙=1t = 5CC

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
歌林 kolin 透視旋風氣炸鍋

歌林 kolin 透視旋風氣炸鍋

5L大容量 透明視窗 陶瓷不沾黏

下單現省2,980>
日本麗克特Cordless手持攪拌調理機

日本麗克特Cordless手持攪拌調理機

一機多用 輕巧無線 站立收納

全館獨家5折>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

肉骨茶 奶油乳酪 熱紅酒 千層派 薑餅屋 韓式冬粉 酸白菜 蛤蜊 水信玄餅 薑母鴨 地瓜球 綠豆蒜 杏仁茶 可麗露 烤鮭魚 雪花餅 煎牛排 酸瓜 綠豆薏仁 紅燒肉 燕麥粥 香蕉磅蛋糕 部隊鍋 辣炒年糕 曲奇餅乾 蓮藕排骨湯 白菜滷 蘿蔔糕 烤年糕 蜂蜜蛋糕 柚子醬 煲仔飯 清燉牛肉麵 萵苣 奶酥醬 茶葉蛋 蒸蛋 酪梨沙拉 炒泡麵 紅豆湯 羊肉爐 綠豆湯 薑茶 壽司 水煮蛋 麻油雞 高麗菜飯 南瓜濃湯 手工餅乾 吻仔魚