Lihyung 5 食譜 13 粉絲 追蹤 火烤牛排佐烤鮮蔬材料 #家常食材 #牛肉 #牛排 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛排 1塊 馬鈴薯 2塊 花椰菜 1/3朵 節瓜 1條 玉米筍 6根 鹽 適量 黑胡椒 適量 義大利綜合香料 適量 橄欖油 適量 奶油 適量 步驟 1.馬鈴薯切塊、花椰菜切小朵、節瓜切滾刀塊、玉米筍斜切。 2.橄欖油先炒香馬鈴薯,再加入花椰菜,節瓜和玉米筍。 3.加入義大利香料拌勻,再用150度烤至蔬菜全熟即可。 4.牛排放入發煙的鍋子煎至四面上色。 5.牛排取出靜置5~10分鐘。 6.再用奶油煎至想要的熟度即完成。 小撇步 雞蛋可以加也可不加 4,126 瀏覽 2020/05/27 發表