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黛安媽媽@美國廚房
3 食譜 10 粉絲

Beef Tri Tip 低溫烤尖角牛排

Beef Tri Tip 低溫烤尖角牛排

描述

低溫烤尖角牛排

8 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 牛排擦乾 抹橄欖

  • 雙面撒鹽和胡椒

  • 烤箱預熱到275f

  • 溫度計設定到128f

  • 放入烤箱約一小時

  • 肉內溫度達到128f, 取出 放到平底鍋或烤肉架

  • 雙面煎到有些金黃後 取出 放置砧板等5分鐘 切片上菜

    雙面煎到有些金黃後 取出 放置砧板等5分鐘 切片上菜

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黛安媽媽@美國廚房 3 食譜 10 粉絲

飄在美國的媽, 為了討好孩子的胃, 再加上不時想起許多台灣小吃, 只能開始下廚學藝了....希望在各位高手的指導下, 有天也能分享食譜啦~

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