周志融 5 食譜 11 粉絲 追蹤 日式啤酒燒肉丼 #家常菜 #米食 #蓋飯 #異國料理 #日式 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 豬五花肉片 1盒 洋蔥絲 半顆 蛋黃 1顆 蔥花 適量 飯 1碗 蘋果(泥狀) 1~2片 醬油 3大匙 味淋 2大匙 啤酒 1罐 步驟 將醬汁料理均勻 將豬五花肉片放進混好的醬汁中醃5-10分鐘 開中火,把醃好的肉片一片一片平整的放入鍋中煎熟,再加入洋蔥絲略炒,並倒入剩餘醬汁。 盛飯,鋪上肉片,灑上蔥花跟白芝麻,最後把蛋黃放置中間 9,329 瀏覽 2020/05/27 發表