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Jonathan Yang
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日式燒肉丼(燒肉飯)

日式燒肉丼(燒肉飯)

描述

甜甜鹹鹹超級下飯的燒肉丼🍚🍚🍚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將豬五花肉片放進混好的醬汁中,醃5-10分鐘

  • 開中火,把醃好的肉片一片一片平整的放入平底鍋煎到上色微焦(一片約30秒內) 不用加油,用五花肉自己煎出來的油就行了!

  • 盛飯把煎好的肉放上去撒上蔥花、白芝麻,最後加一顆生蛋黃在中間就好囉~

    盛飯把煎好的肉放上去撒上花、白芝麻,最後加一顆生蛋黃在中間就好囉~

小撇步

加一點點的甜麵醬可以讓味道更濃郁哦!
如果覺得會太鹹就把醬油的量改成2-2.5大匙!

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Jonathan Yang 9 食譜 236 粉絲

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