日式燒肉五花丼【健康廚房】

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每逢中秋佳節,又是家家團圓烤肉的日子,是否吃膩一成不變的烤肉料理呢?如果還是肉片配吐司,真的無聊又沒意思,肉桂來分享做法簡單又吃的精緻料理給大家。
健康廚房古早味燒肉醬調味不只能烤還能燒,使用油花相間的五花肉用,放在鐵鍋裡油煎,讓豬肉的口感更顯脆口香甜,高麗菜快速微波舖在白飯上,擺滿燒好透亮的五花燒肉,不需要炭火也能輕鬆完成好吃的燒肉五花丼喔!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

豬五花燒肉 300g
高麗菜 適量
白飯 1碗
蒜片 1-2瓣
調味料
健康廚房古早味燒肉醬 2大匙
1大匙
  • 1 準備所有食材。
  • 2 高麗菜撕成小片放盤裡,外層裹住保鮮膜,放微波爐加熱 30 秒,完畢後取。
  • 3 調味很簡單,五花肉加入健康廚房古早味燒肉醬和酒醃漬 15 分鐘就可以。
  • 4 記得蒜片也要加入醃漬,蒜香味與燒肉很搭。
  • 5 鐵鍋抹些油燒熱,將五花肉放進去煎至焦香。
  • 6 碗裡裝白飯 7 分滿,分別鋪上高麗菜與五花燒肉,撒些黑芝麻就完成囉!
  • 7 以非基因黃豆釀造的純釀醬油為基底,堅持絕不添加任何人工色素與防腐劑,提供大家正宗道地燒烤美味,料理多用途,除烤肉必備外,更適合沾、燒、煎、烤、醃等家庭烹調,美味更便利。
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2016/08/31 發表 4,031 瀏覽

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