百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
坎蒂愛料理
31 食譜 366 粉絲

蛤蜊絲瓜

蛤蜊絲瓜

描述

甜甜的絲瓜、大顆的蛤蜊、好幸福呀❤️

食材

步驟

  • 蛤蜊買回來先吐沙

    蛤蜊買回來先吐沙

  • 絲瓜一條洗淨去皮切塊

    絲瓜一條洗淨去皮切塊

  • 蔥段+切碎蒜頭備用(待會先倒油爆香)

    段+切碎頭備用(待會先倒油爆香)

  • 蔥段蒜頭爆香後加入絲瓜,加入2分之1米杯的水並蓋上鍋蓋(幫助絲瓜快速煮滾軟化),絲瓜稍微有軟後可以倒入蛤蜊

    頭爆香後加入絲瓜,加入2分之1米杯的水並蓋上鍋蓋(幫助絲瓜快速煮滾軟化),絲瓜稍微有軟後可以倒入蛤蜊

  • 翻炒一下再蓋上鍋蓋煮滾等蛤蜊打開,後續加入少許鰹魚粉調味一下即可(蛤蜊本身就有鹹了,記得試一下味道)
愛吃辣的可以加一點辣椒,會更香喲

    翻炒一下再蓋上鍋蓋煮滾等蛤蜊打開,後續加入少許鰹魚粉調味一下即可(蛤蜊本身就有鹹了,記得試一下味道) 愛吃辣的可以加一點辣椒,會更香喲

  • 絲瓜軟了之後,裝盤準備開動(我的有加少許辣椒)

    絲瓜軟了之後,裝盤準備開動(我的有加少許辣椒

  • 配白飯完美,湯汁也很鮮甜喲🥰

    配白飯完美,湯汁也很鮮甜喲🥰

4,624 瀏覽
avatar
坎蒂愛料理 31 食譜 366 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 雞肉 地瓜 三杯雞 竹筍 麻婆豆腐 糖葫蘆 馬鈴薯 炒飯 南瓜 金針菇 香菇雞湯 白菜滷 義大利麵 番茄 櫛瓜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 打拋豬 花椰菜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 滷肉 小黃瓜 酸辣湯 雞湯 菠菜 鮭魚 瓜仔肉 高麗菜飯 番茄炒蛋 四季豆 杏鮑菇 豆腐 台式泡菜 糖醋排骨 湯麵 餅乾 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 高麗菜 炒麵 早餐 蒸蛋 茄子 蕃茄燉牛肉 粽子 家常菜 玉米濃湯