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熱血煮婦Amy的實驗廚房
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烘芭樂乾

烘芭樂乾

描述

水果吃不完,最好的處理方式就是製作水果乾!自製水果乾、給孩子們最安心又健康的小零嘴,最近愛上用氣炸烤箱烘水果乾,能消耗掉冰箱吃不完的水果、而且風乾完的營養價值還是可以保留下來。

外面買的水果乾貴33,不妨試試自己烘果乾,試過就會愛上天然果乾,吃的到水果的原汁原味喔。

13 說讚

食材

步驟

  • 煮婦的好幫手~17L美膳雅數位式氣炸烤箱,這台還有食物風乾功能,可以變成風乾機,超方便。

    煮婦的好幫手~17L美膳雅數位式氣炸烤箱,這台還有食物風乾功能,可以變成風乾機,超方便。

  • 將芭樂切大片,不要切太薄,風乾完會變小。

    芭樂切大片,不要切太薄,風乾完會變小。

  • 放在烤架上、烤架下放烘焙盤(滴油盤),放進氣炸烤箱第二層。
轉到食物風乾模式(預設值是55度、2小時)
可参考說明書,會建議風乾時間、不同食物時間不同。

    放在烤架上、烤架下放烘焙盤(滴油盤),放進氣炸烤箱第二層。 轉到食物風乾模式(預設值是55度、2小時) 可参考說明書,會建議風乾時間、不同食物時間不同。

  • 這次的芭樂水份比較多、我設定了8個小時

    這次的芭樂水份比較多、我設定了8個小時

  • 有內照燈設計,能清楚查看食材變化。

    有內照燈設計,能清楚查看食材變化。

  • 時間到,摸看看水果乾表面乾燥了嗎?覺得觸摸起來乾爽就完成了✅
等冷卻就能密封起來保存囉!

    時間到,摸看看水果乾表面乾燥了嗎?覺得觸摸起來乾爽就完成了✅ 等冷卻就能密封起來保存囉!

  • 酸酸甜甜的滋味,超唰嘴⋯自製水果乾就是這樣簡單喔!

    酸酸甜甜的滋味,超唰嘴⋯自製水果乾就是這樣簡單喔!

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熱血煮婦Amy的實驗廚房 268 食譜 1 萬 粉絲

從一個洗米洗菜一竅不通,對廚房大小事頭疼的職業婦女⋯進入家庭後為了親愛的家人,變身為熱血煮婦,邊學邊做邊玩,摸索實驗料理烘焙的❤️酸血淚史🤣🤣🤣 想了解更多Amy的煮婦心得,歡迎來逛逛👇 ❤️臉書粉絲專頁 https://www.facebook.com/profile.php?id=100044620260861 ❤️滔客官網 https://cookamy.talk.tw/

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