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Julie亂亂煮
17 食譜 55 粉絲

豆腐蓮藕漢堡排

豆腐蓮藕漢堡排

描述

適合夏天的清爽漢堡排。喜歡吃重口味的人可以自行另外製作漢堡排醬汁淋上去。

21 說讚

食材

步驟

  • 將豬絞肉、豆腐、蛋、末、醬油、鹽用調理機打成泥狀

  • 蓮藕打碎,加入1混合均勻 *蓮藕不要打太碎,才能保留口感

  • 起油鍋,將2捏成圓餅狀,放入鍋中煎熟 *肉餅放入鍋中後,用手指在中間壓一個凹洞,可以防止中間煎不熟

小撇步

*此食譜所有的材料份量可以依照個人喜好調整

*蓮藕可用荸薺代替

5,523 瀏覽
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Julie亂亂煮 17 食譜 55 粉絲

不是大廚也可以在廚房放火😂 這邊紀錄了我實驗後覺得可行的食譜。 做菜的品質不穩定,口味不確定😜 喜歡學習、實驗各種自己沒做過的料理🤡

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