筊白筍炒牛肉🐂🥩


美味食堂
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下飯

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
5隻
500公克
1湯匙
少許
少許
2根
少許
酌量
  • 1
    將牛肉絲加入醬油太白粉米酒醃製20分鐘 將筊白筍切絲 蔥切段
  • 2
    熱鍋冷油下醃製好的牛肉炒至6分熟 起鍋用剛剛炒牛肉的油鍋下筊白筍炒至熟 加入蔥白和辣椒最後倒入牛肉絲和蔥綠拌炒即可完成✅!
小撇步

如果不吃辣的朋友們也可以把辣椒籽拿掉配色喔!🌶🌶

2020/05/24 發表 1,024 瀏覽
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討論

共 3 則
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  • 美味食堂
    美味食堂

    軟化肉質,增加風味,不加米酒也行

  • Pei-Wen Chang
    Pei-Wen Chang

    請問可以不加米酒嗎?謝謝(加米酒的作用是什麼呢?)

  • kk
    kk

    看起來真好吃😋

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