♡茭白筍炒牛肉♡
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茭白筍 切滾刀 / 雪花牛切小塊（較有口感）蒜頭/辣椒切片
少許油先炒牛肉（約5分熟）撈起 下蒜片/辣椒片爆香 炒茭白筍 炒清脆即可
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
茭白筍
6隻
雪花牛
2條
蒜頭
3顆
辣椒
半條
醃料
香油
少許
醬油
少許
胡椒鹽
少許
-
1茭白筍 切滾刀 / 雪花牛切小塊（較有口感）蒜頭/辣椒切片 少許油先炒牛肉（約5分熟）撈起 下蒜片/辣椒片爆香 炒茭白筍 炒清脆即可
小撇步
牛肉有醃過，鹽就不必再加了 ，避免太死鹹！