♡茭白筍炒牛肉♡

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茭白筍 切滾刀 / 雪花牛切小塊(較有口感)蒜頭/辣椒切片
少許油先炒牛肉(約5分熟)撈起 下蒜片/辣椒片爆香 炒茭白筍 炒清脆即可

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

茭白筍 6隻
雪花牛 2條
蒜頭 3顆
辣椒 半條
醃料
香油 少許
醬油 少許
胡椒鹽 少許
  • 1茭白筍 切滾刀 / 雪花牛切小塊(較有口感)蒜頭/辣椒切片 少許油先炒牛肉(約5分熟)撈起 下蒜片/辣椒片爆香 炒茭白筍 炒清脆即可
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小撇步

牛肉有醃過,鹽就不必再加了 ,避免太死鹹!

2016/12/19 發表 1,096 瀏覽

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