糖燒雞腿


六方。甜點
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仿三杯的口味
減少油,更清爽
減少薑,更順口
是小孩喜愛的便當主食
放涼後甜甜鹹鹹的焦糖依然誘人!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
2大塊
1把
3大匙
調味
3大匙
2大匙
3大匙
醃料
適量
2匙
  • 1
    將雞腿肉切塊,加入醃料抓醃 蔥切段、蒜泡50cc水備用 熱鍋,不放油,雞皮朝下煸油
  • 2
    煎至雞皮焦香後翻面繼續煎
  • 3
    下蔥白與蒜水炒香
  • 4
    加入醬油、米酒與冰糖
  • 5
    下蔥綠後收汁即完成!
2020/05/24 發表 2,008 瀏覽
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