涼拌馬鈴薯絲🥔


在澳洲的台灣人RUBY💜
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份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
3顆
點綴用,大概一支
半匙
半匙
一匙
一匙
半匙
半匙
  • 1
    把馬鈴薯切薄片再切成絲,越薄越好喔🤏🏻
  • 2
    清水用手輕輕抓洗大概三次左右,洗去澱粉(洗至水不混濁即可)
  • 3
    熱水燙大約一分鐘左右(越細絲燙的時間越短),我個人喜歡吃軟一點的口感,我燙三分鐘。
  • 4
    把所有醬料跟馬鈴薯絲混合,最後灑上一點蔥花就完成了 ✅ (澳洲沒有台灣的小蔥,只有大蔥,所以我的顏色沒有點綴的很好😫)
小撇步

至少放冰箱一下午喔,這樣才是涼拌👍🏻

2020/05/23 發表 2,250 瀏覽
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