全部分類 家常菜色 涼拌 (774) 涼拌馬鈴薯絲🥔 分享傳送傳送列印 在澳洲的台灣人RUBY💜 13 食譜 20 粉絲 追蹤 42 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 馬鈴薯 3顆 蔥花 點綴用，大概一支 鹽 半匙 糖 半匙 烏醋 一匙 醬油 一匙 香油 半匙 辣油 半匙 1 把馬鈴薯切薄片再切成絲，越薄越好喔🤏🏻 2 清水用手輕輕抓洗大概三次左右，洗去澱粉（洗至水不混濁即可） 3 熱水燙大約一分鐘左右（越細絲燙的時間越短），我個人喜歡吃軟一點的口感，我燙三分鐘。 4 把所有醬料跟馬鈴薯絲混合，最後灑上一點蔥花就完成了 ✅ （澳洲沒有台灣的小蔥，只有大蔥，所以我的顏色沒有點綴的很好😫） 小撇步 至少放冰箱一下午喔，這樣才是涼拌👍🏻 2020/05/23 發表 2,250 瀏覽
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