自製美味涼拌毛豆筴--開胃菜下酒菜🍺
與朋友相聚無論是到餐館 熱炒 KTV ，看到涼拌毛豆都會不知不覺很涮嘴的一根接一根，尤其是要把毛豆外層那蒜香 黑胡椒香大口大口吸😂
我們自己在家就能輕鬆做出這樣的美味喔！邀請朋友到家裡歡聚小酌是最適合不過了，花個十五分鐘就能享受又解饞 真的是太讚囉🍺
份量
3
人份
時間
15
分鐘
-
1將毛豆筴洗淨後，用剪刀去頭去尾。 -
2滾水下毛豆筴大火滾煮三分鐘。
-
3三分鐘後立馬撈起冰鎮入冰塊開水中浸泡五分鐘左右，再撈起備用。
-
4將所有調味料先全部備齊調勻先沾一點試口味，再依個人喜好斟酌加量。
-
5將調勻的調味料左圖 及冰鎮後瀝乾的毛豆筴右圖 均勻攪拌。
-
6就是這樣簡單就做好啦😋 放入保鮮盒冰上一個晚上，完美入味，OMG那調味都滲透入毛豆筴上了，老闆娘再來一手啤酒吧🍺
討論