黑蜆湯 尚青薑黃粉 20 食譜 31 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 下雨冷冷的天，最適合來一碗蜆湯搭配薑黃片，湯頭更香甜哦😊 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 黑蜆 3斤 薑 4-5片 蒜頭 2-3顆 薑黃片 5-6片 米酒 20-30cc 鹽 看個人需求 步驟 先吐沙，若購買市場已吐沙，煮食材前半小時，泡水加鹽巴在吐半小時會更乾淨 冷水加黑蜆、薑片、蒜頭、薑黃片、米酒、少許鹽巴可以更添海鮮味 好喝的黑蜆湯完成 2020/05/22 發表 1,713 瀏覽
