免火再煮鍋料理-黑蜆冬瓜湯🍲

二寶媽愛料理
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描述

這鍋子太特別了,又稱節能鍋,特地用這鍋子清個冰箱料理🍲介紹給更多人知道這鍋具🥘

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

50元
5瓣
少許
適量

步驟

  • 備料
前幾次的文章有提到,黑蜆一定要大力清洗乾淨,冬瓜切塊
節能鍋是有一個底盤喲(如圖)

    備料 前幾次的文章有提到,黑蜆一定要大力清洗乾淨,冬瓜切塊 節能鍋是有一個底盤喲(如圖)

  • 放入高湯

    放入高湯

  • 放入薑絲、冬瓜

    放入薑絲、冬瓜

  • 蓋上蓋子(中火)至滾,再開蓋放入黑蜆(大火)

    蓋上蓋子(中火)至滾,再開蓋放入黑蜆(大火)

  • 鐵塊變紅直接端至底盤,就會如圖繼續沸騰,等完全不沸騰就可開蓋,上桌😋

    鐵塊變紅直接端至底盤,就會如圖繼續沸騰,等完全不沸騰就可開蓋,上桌😋

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🔸懶人零廚藝🔸電器料理🔸食材簡單

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