馬來西亞-阿雜Acar


Aegean Pua
78 食譜 94 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

農曆新年必備,配媽媽炸得脆脆的蝦餅吃~一級棒好吃!新年就是要有這一味
出自:http://auntyyoung.blogspot.com/2012/06/blog-post_14.html

時間
20 分鐘
  • 1
    撒1湯匙鹽再黃瓜上,攪勻置旁,瀝乾備用
  • 2
    燒熱油,下紅蔥頭,辣椒膏炒香,加入黃薑粉繼續炒至油和材料分開,這時加入亞參汁(亞參膏+水後擠汁),炒一下,加入糖,炒勻,加入1/3花生,炒勻
  • 3
    依序加入胡蘿蔔炒一下、長豆炒一下、黃瓜炒一下、高麗菜炒一下、鳳梨炒一下,加入鹽,保持中火,待滾即可
  • 4
    撒上芝麻和花生粒
小撇步

所有材料入鍋前,儘量瀝乾水分,煮的過程,滴水不加,以保持醬料的稠度才會好吃喔.

2020/05/22 發表 226 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Aegean Pua
78 食譜 94 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕nubo藍鯨吸管鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片虎牌電子鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇仁舟淨塑矽密袋義大利麵雞腿肉晚餐