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Joyce
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玉米鮪魚酥皮點心

描述

常常為了早餐及下午茶點心煩惱的朋友們,絕對要試試這道簡單的酥皮鹹派,配上一杯牛奶或果汁就很有飽足感。方便製作又美味!!
詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新):
https://www.youtube.com/watch?v=Jt-knHraXJk

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份量

9 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備玉米粒,壓碎的鮪魚,馬鈴薯及洋蔥切丁

    準備玉米粒,壓碎的鮪魚,馬鈴薯洋蔥切丁

  • 鍋熱了以後,加入奶油

    鍋熱了以後,加入奶油

  • 放入洋蔥拌炒至透明

    放入洋蔥拌炒至透明

  • 再放馬鈴薯丁,炒到熟透(可以加少許的水,以免太乾黏鍋)

    再放馬鈴薯丁,炒到熟透(可以加少許的水,以免太乾黏鍋)

  • 最後加入玉米粒及鮪魚稍微拌炒後,加入適量的鹽巴及黑胡椒

    最後加入玉米粒及鮪魚稍微拌炒後,加入適量的鹽巴及黑胡椒

  • 盛碗備用

    盛碗備用

  • 將酥皮切成小正方形

    將酥皮切成小正方形

  • 用擀麵棍把酥皮桿大張一點,這樣較容易把內餡包起來

    用擀麵棍把酥皮桿大張一點,這樣較容易把內餡包起來

  • 將內餡放在酥皮中間

    將內餡放在酥皮中間

  • 對摺成三角形後, 用叉子輕壓兩邊, 把酥皮密合

    對摺成三角形後, 用叉子輕壓兩邊, 把酥皮密合

  • 進烤箱前刷上蛋液

    進烤箱前刷上蛋液

  • 烤箱200度C/392度F, 烤20分鐘即完成!!

    烤箱200度C/392度F, 烤20分鐘即完成!!

小撇步

更多美味食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新):https://www.youtube.com/channel/UCOBXkdOoNzIvXDde7Xpp0YQ?view_as=subscriber

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