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小汝
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涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

描述

夏天來囉⋯⋯

胃口不佳,使用涼拌方式

涼爽帶微辣口感~

脆脆的口感~一口接著一口~

開胃的小菜

可以趁放假時~自己動手做做看ㄛ⋯⋯

5 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜洗乾淨晾乾 拍碎,切段,用鹽巴抓一抓, 放置10分鐘

  • 備料: 頭拍碎,切一切,放入碗中 在碗中倒入萬用醋、味霖、砂糖、香油、辣椒辣油,用湯匙拌一拌備用

  • 10分鐘後,將小黃瓜洗乾淨, 將水分擠乾,將步驟2倒入小黃瓜裡面,抓一抓,放置保鮮盒裡, 放入冰箱冰存一晚,隔天就可以開吃囉⋯⋯

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