涼拌小黃瓜


小汝
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夏天來囉⋯⋯

胃口不佳,使用涼拌方式

涼爽帶微辣口感~

脆脆的口感~一口接著一口~

開胃的小菜

可以趁放假時~自己動手做做看ㄛ⋯⋯

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
6條
1.5匙
50克
10克
適量
6顆
3茶匙
沖洗用
  • 1
    將小黃瓜洗乾淨晾乾 拍碎,切段,用鹽巴抓一抓, 放置10分鐘
  • 2
    備料: 蒜頭拍碎,切一切,放入碗中 在碗中倒入萬用醋、味霖、砂糖、香油、辣椒辣油,用湯匙拌一拌備用
  • 3
    10分鐘後,將小黃瓜洗乾淨, 將水分擠乾,將步驟2倒入小黃瓜裡面,抓一抓,放置保鮮盒裡, 放入冰箱冰存一晚,隔天就可以開吃囉⋯⋯
2020/05/21 發表 565 瀏覽
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