新手不失敗-古早味肉燥 小魚也愛炸廚房😆 10 食譜 69 粉絲 追蹤 51 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 最簡單的方法 但也會讓你家的飯鍋空空賞😬 飯記得多煮一些唷😂😂 時間 10 分鐘 食材 豬絞肉 50-100克 蒜頭 2-3顆 油蔥酥 1大匙 薑末（可不加 少許 水 一碗 醬汁部分 鰹魚醬油（一般醬油 2-3匙 味霖 2匙 米酒 1匙 水 3匙 步驟 先將醬汁部分調和備用 我是使用鰹魚醬油比較不鹹 蒜頭去皮拍打切成蒜角 油少許 入內翻炒 加入豬絞肉翻炒 加入油蔥酥翻炒到香味出來收乾 倒入醬汁拌勻再倒入水1碗 煮沸後 關火 放進電鍋 外鍋一杯水 跳起來即可 小撇步 口味可以自行在做調整 味霖取代糖的部分 如果太鹹可在放點味霖跟水 8,213 瀏覽 2020/05/19 發表
