小烤箱+鬆餅粉就可以做!OREO香蕉蛋糕

東京的陳太太
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描述

家裡有喝不完的牛奶跟還有熟透了的香蕉嗎?跟鬆餅粉全部混合就可以得到一個超好吃蛋糕🥺

食材

步驟

  • 耐熱容器鋪上烘培紙
・我用的是琺瑯料理盤,也可以用玻璃保鮮盒或是磅蛋糕模型(20cm)

烤箱以「170度」預熱約「15分鐘」
·沒有170的話,前後也可以

    耐熱容器鋪上烘培紙 ・我用的是琺瑯料理盤,也可以用玻璃保鮮盒或是磅蛋糕模型(20cm) 烤箱以「170度」預熱約「15分鐘」 ·沒有170的話,前後也可以

  • 所有材料混合,沒有電動混合的話可以用叉子,比較容易將香蕉攪碎

    所有材料混合,沒有電動混合的話可以用叉子,比較容易將香蕉攪碎

  • 材料們都很滑順時就可以了,因為香蕉的關係所以有一點點顆粒狀是沒問題的,只要確保鬆餅粉沒顆粒就好

    材料們都很滑順時就可以了,因為香蕉的關係所以有一點點顆粒狀是沒問題的,只要確保鬆餅粉沒顆粒就好

  • 倒入烤盤中

    倒入烤盤中

  • 把oreo隨意弄碎。這次放了4片,想吃更多的可以自行增加😝

    把oreo隨意弄碎。這次放了4片,想吃更多的可以自行增加😝

  • 以「170度」烤個「20-25分鐘」,小烤箱大概要烤個兩輪。

要看有沒有熟,可以用筷子或牙籤戳看看,有沾東西就是還沒熟。

    以「170度」烤個「20-25分鐘」,小烤箱大概要烤個兩輪。 要看有沒有熟,可以用筷子或牙籤戳看看,有沾東西就是還沒熟。

  • 放到冰箱讓蛋糕冷卻,之後切成自己喜歡的大小就完成了!週末甜點或是在家上班的下午茶時間どうぞ😋

    放到冰箱讓蛋糕冷卻,之後切成自己喜歡的大小就完成了!週末甜點或是在家上班的下午茶時間どうぞ😋

小撇步

用磅蛋糕模型的話需要注意在烤的過程,因為蛋糕會膨脹,有可能碰到上面燈管。建議用大烤箱進行

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