香蕉蛋糕<鬆餅粉版>

小蝦米與大鯨魚
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第一次用鬆餅粉來做蛋糕大成功,而且多了香蕉的香氣讓人一塊接著一塊,熱的冷的都好吃喔!

食材

  • 先將雞蛋跟砂糖攪拌均勻,再將橄欖油放入拌勻

  • 加入壓成泥的香蕉及鮮奶攪拌,再將過篩的鬆餅粉和可可粉分兩次加入拌勻

  • 將拌好的麵糊倒入抹上一層奶油的烤模,放進預熱180度的烤箱烤30分鐘

  • 用竹籤插入沒有沾黏就完成了

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