香蕉蛋糕<鬆餅粉版>
食材
鬆餅粉
120g
雞蛋
2顆
白砂糖
30g
橄欖油
40g
鮮奶
3匙
香蕉
1根
可可粉(可不加)
1匙
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1 先將雞蛋跟砂糖攪拌均勻，再將橄欖油放入拌勻
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2 加入壓成泥的香蕉及鮮奶攪拌，再將過篩的鬆餅粉和可可粉分兩次加入拌勻
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3 將拌好的麵糊倒入抹上一層奶油的烤模，放進預熱180度的烤箱烤30分鐘
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4 用竹籤插入沒有沾黏就完成了
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