百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
琳琳的料理廚房
181 食譜 1,089 粉絲

高麗菜炒飯

高麗菜炒飯
42 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蛋放入碗,打散,備用。 切末,高麗菜切絲。

  • 放1匙油,加入蛋,用鍋鏟ㄧ直翻動,待慢慢有固體狀,撈至碗裡。 再放少許油,加入炒香後,加上白飯。把成團的炒飯壓平好,拌炒ㄧ下,在飯中間,加入蛋快速翻炒。

  • 炒至白飯都變顆粒狀,移到鍋邊,加入高麗菜拌炒,炒至8分熟,加入ㄧ匙醬油,待白飯顏色上色後,即可關火。

小撇步

炒飯的火力,大約是中火,火若太小,比較不會粒粒分明。

1.6 萬 瀏覽
avatar
琳琳的料理廚房 181 食譜 1,089 粉絲

喜歡吃~也喜歡分享美食

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 早餐 花椰菜 炒麵 豆腐 蕃茄燉牛肉 鮭魚 蒸蛋 雞湯 低脂高蛋白 杏鮑菇 餅乾 三杯雞 高麗菜飯 打拋豬 白菜滷 家常菜 湯麵 南瓜 滷肉 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 金針菇 娃娃菜 茄子 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 菠菜 粽子 高麗菜 馬鈴薯 麻婆豆腐 瓜仔肉 炒飯 小黃瓜 義大利麵 排骨 竹筍 番茄 雞蛋豆腐 櫛瓜 台式泡菜 糖葫蘆 玉米濃湯 糖醋排骨 雞肉 四季豆 酸辣湯 地瓜