愛料理 全部分類 家常菜色 米食 炒飯 菜多多小管炒飯(高麗菜、洋蔥) 實習料理生 159 食譜 326 粉絲 追蹤 53 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 鮮甜的海鮮配上洋蔥的清甜，替這純樸的蛋炒飯增添了幾分風味 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 小管 1隻 洋蔥 1顆 高麗菜 1/4顆 蔥 1根 醬油 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 白飯 1碗半 熱油爆香蒜末 加入洋蔥、高麗菜稍微炒一下 炒到微軟 加入小管，將小管的鮮甜炒入蔬菜裡面 當小管從微透明變白色時就表示熟了 將小管、高麗菜、洋蔥盛起備用 倒油後將蛋炒的細細地像飯粒一樣 加入白飯一起炒 將白飯及蛋炒的粒粒分明 加入剛剛炒好盛起的小管、蔬菜一起炒，把味道融合進去 加入鹽、胡椒粉、醬油調味 此時放入蔥拌炒一下，即可盛起 好吃的炒飯上菜囉~ 2019/11/07 發表 2,635 瀏覽
