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實習料理生
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菜多多小管炒飯(高麗菜、洋蔥)

菜多多小管炒飯(高麗菜、洋蔥)

描述

鮮甜的海鮮配上洋蔥的清甜,替這純樸的蛋炒飯增添了幾分風味

55 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 熱油爆香蒜末

    熱油爆香

  • 加入洋蔥、高麗菜稍微炒一下

    加入洋蔥高麗菜稍微炒一下

  • 炒到微軟

    炒到微軟

  • 加入小管,將小管的鮮甜炒入蔬菜裡面

    加入小管,將小管的鮮甜炒入蔬菜裡面

  • 當小管從微透明變白色時就表示熟了

    當小管從微透明變白色時就表示熟了

  • 將小管、高麗菜、洋蔥盛起備用

    將小管、高麗菜洋蔥盛起備用

  • 倒油後將蛋炒的細細地像飯粒一樣

    倒油後將蛋炒的細細地像飯粒一樣

  • 加入白飯一起炒

    加入白飯一起炒

  • 將白飯及蛋炒的粒粒分明

    將白飯及蛋炒的粒粒分明

  • 加入剛剛炒好盛起的小管、蔬菜一起炒,把味道融合進去

    加入剛剛炒好盛起的小管、蔬菜一起炒,把味道融合進去

  • 加入鹽、胡椒粉、醬油調味

    加入鹽、胡椒粉、醬油調味

  • 此時放入蔥拌炒一下,即可盛起

    此時放入拌炒一下,即可盛起

  • 好吃的炒飯上菜囉~

    好吃的炒飯上菜囉~

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實習料理生 159 食譜 521 粉絲

身為外食族的我,時常為了要吃什麼而煩惱😩;有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因,所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘;為已烹煮的食物換上新衣裳!記錄下開伙的過程,希望可以跟大家互相交流! 歡迎來我的吃喝玩樂部落格,可以互相交流更多東西喔! https://gary79205.pixnet.net/blog/

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