菜多多小管炒飯(高麗菜、洋蔥) 鮮甜的海鮮配上洋蔥的清甜,替這純樸的蛋炒飯增添了幾分風味

菜多多小管炒飯(高麗菜、洋蔥)


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鮮甜的海鮮配上洋蔥的清甜,替這純樸的蛋炒飯增添了幾分風味

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
1隻
1顆
1/4顆
1根
適量
適量
適量
1碗半
  • 1
    熱油爆香蒜末
  • 2
    加入洋蔥、高麗菜稍微炒一下
  • 3
    炒到微軟
  • 4
    加入小管,將小管的鮮甜炒入蔬菜裡面
  • 5
    當小管從微透明變白色時就表示熟了
  • 6
    將小管、高麗菜、洋蔥盛起備用
  • 7
    倒油後將蛋炒的細細地像飯粒一樣
  • 8
    加入白飯一起炒
  • 9
    將白飯及蛋炒的粒粒分明
  • 10
    加入剛剛炒好盛起的小管、蔬菜一起炒,把味道融合進去
  • 11
    加入鹽、胡椒粉、醬油調味
  • 12
    此時放入蔥拌炒一下,即可盛起
  • 13
    好吃的炒飯上菜囉~
2019/11/07 發表 161 瀏覽
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