百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
便當盒X料理廚房
38 食譜 911 粉絲

粉蒸排骨【一鍋到底・便當盒版】

粉蒸排骨【一鍋到底・便當盒版】

描述

放了比較大份量的芋頭,非常有飽足感!也可以把芋頭改成其他喜歡的地瓜、馬鈴薯、山藥等喔!

45 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
蒸肉粉比例
容器

步驟

  • 豬小排與所有「調味料」一起攪拌均勻(混合豬小排、味增、薑泥、蒜末、味醂)若時間充足,可以醃30分鐘再進入下一步驟。

    豬小排與所有「調味料」一起攪拌均勻(混合豬小排、味增、泥、末、味醂)若時間充足,可以醃30分鐘再進入下一步驟。

  • 加入蒸肉粉及水

    加入蒸肉粉及水

  • 攪拌均勻後,可將多餘的調味醬汁先倒出備用。

    攪拌均勻後,可將多餘的調味醬汁先倒出備用。

  • 依序:醃製豬小排

    依序:醃製豬小排

  • 依序:再堆疊芋頭切塊

    依序:再堆疊芋頭切塊

  • 依序:最後均勻淋上步驟3留下的調味醬汁
電鍋外鍋2杯水,跳起後悶15分鐘。

    依序:最後均勻淋上步驟3留下的調味醬汁 電鍋外鍋2杯水,跳起後悶15分鐘。

  • 完成!

    完成!

小撇步

水跟蒸肉粉的比例可大約抓1:1,像煮飯那樣

1.1 萬 瀏覽
avatar
便當盒X料理廚房 38 食譜 911 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 菠菜 涼拌小黃瓜 餅乾 娃娃菜 茄子 瓜仔肉 四季豆 豆腐 打拋豬 義大利麵 低脂高蛋白 炒飯 酸辣湯 粽子 糖醋排骨 金針菇 雞肉 高麗菜 炒麵 台式泡菜 竹筍 排骨 早餐 番茄炒蛋 白菜滷 雞胸肉 玉米濃湯 家常菜 小黃瓜 花椰菜 滷肉 蒸蛋 馬鈴薯 雞蛋豆腐 南瓜 杏鮑菇 麻婆豆腐 湯麵 香菇雞湯 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 地瓜 高麗菜飯 三杯雞 番茄 鮭魚 櫛瓜