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安柏休日食驗室
55 食譜 310 粉絲

涼拌時蔬牛肉

涼拌時蔬牛肉

描述

夏日消暑料理

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 洋蔥逆紋切切絲後,浸泡冰水至辛辣味去除,瀝水備用。

  • 玉米筍蒸熟放涼切片

  • 木耳切細絲川燙

  • 水滾後,放入牛肉片熄火泡熟。

  • 番茄切片,香菜梗切細碎,香菜葉最後灑入

  • 將所有食材與調味料混拌均勻即可

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