涼拌時蔬牛肉 安柏休日食驗室 55 食譜 290 粉絲 追蹤 27 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 夏日消暑料理 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 食材 牛肉片 200克 玉米筍 4支 小番茄 10～15顆 洋蔥 1/2顆 黑木耳 4朵 蒜頭 3片 香菜 少許 調味料 魚露 50克 檸檬 1顆 醬油 10克 糖 10克 步驟 洋蔥逆紋切切絲後，浸泡冰水至辛辣味去除，瀝水備用。 玉米筍蒸熟放涼切片 木耳切細絲川燙 水滾後，放入牛肉片熄火泡熟。 小番茄切片，香菜梗切細碎，香菜葉最後灑入 將所有食材與調味料混拌均勻即可 5,444 瀏覽 2020/05/14 發表
肖肖廚
