涼拌牛肉《滷牛肉再改造1》


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限12字

滷好牛肉除了切片沾醬
亦可涼拌料理

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食材
1/2顆
1茶匙
1/2匙
1茶匙
1/2匙
1根
2小把
2顆
  • 材料如圖

    材料如圖

  • 牛肉切片備用

    牛肉切片備用

  • 香菜 蔥切段末備用

    香菜 蔥切段末備用

  • 辣油醬油拌勻

    辣油醬油拌勻

  • 油熱入蒜末 乾辣椒段爆香

    油熱入蒜末 乾辣椒段爆香

  • 趁熱淋入醬油碗中

    趁熱淋入醬油碗中

  • 拌勻

    拌勻

  • 淋入牛肉上

    淋入牛肉上

  • 再放蔥 香料拌勻

    再放蔥 香料拌勻

  • 即可起

    即可起

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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