牛番茄雞里肌肉炒蛋

Abby Weng
12 食譜 8 粉絲

描述

樂活早餐簡單生活

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

一顆
一顆
適當
適量
適量
適量

步驟

  • 牛番茄洗淨切片,放電鍋蒸0.2杯的水

  • 雞蛋打散,滴入適量香油! 入鍋後,鍋鏟輕輕拌炒裝盤。

  • 雞里肌肉用鹽、胡椒醃一下,皮光滑面下油鍋中火煎。 等熟成過半的時候就翻面煎,約2-3分鐘,翻面煎的金黃即可盛盤。

  • 最後將牛番茄、雞蛋及雞肉擺盤就可以開動囉。

小撇步

先煎雞蛋後煎雞肉,會散發出雞蛋以及香油的香氣。

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