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安妮好廚_低蛋白飲食
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【低蛋白輕鬆吃】秋葵炒雞肉

【低蛋白輕鬆吃】秋葵炒雞肉

描述

5-8月是秋葵生產旺季,食用當令食材也是一種食補。

☑熱量233kcal
☑蛋白質9.5g
☑鈉157mg
☑鉀230mg
☑磷107mg

***安妮好廚-低蛋白料理專家***
https://www.facebook.com/anniehealthy/

33 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材切小塊,辛香料切末

    食材切小塊,辛香料切末

  • 冷油加入蒜末,油熱後放入黃秋葵拌炒

    冷油加入末,油熱後放入黃秋葵拌炒

  • 黃秋葵顏色變深綠後加入雞肉,再加入水一起悶煮5分(過程中需拌炒)

    秋葵顏色變深綠後加入雞肉,再加入水一起悶煮5分(過程中需拌炒)

  • 起鍋前加入辣椒、減鹽低鉀磷濃口醬油稍微拌炒一下即可上菜囉!

    起鍋前加入辣椒、減鹽低鉀磷濃口醬油稍微拌炒一下即可上菜囉!

小撇步

*黃秋葵容易熟,雞肉切大塊會影響熟成時間,也可能讓秋葵太老
*蒜末越多越香,喜歡可以多加喔!
【同場加映】搭配低蛋白五目飯(熱量267kcal/蛋白質1.85g),輕鬆達成一餐500kcal

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