高麗菜捲/椰菜捲/捲心菜捲

代里子媽咪的烹飪廚房
14 食譜 73 粉絲

份量

4 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • ●所有的材料A放入碗裡攪拌均勻後,分成約10-12顆絞肉球

●高麗菜處理
把高麗菜放入熱水裡焯一下,讓它稍微變軟
從熱水拿出來,把菜葉摘下來
把摘下来的菜葉,再放入熱水裡讓它變軟之後取出放涼備用
根厚的部分削一下

    ●所有的材料A放入碗裡攪拌均勻後,分成約10-12顆絞肉球 ●高麗菜處理 把高麗菜放入熱水裡焯一下,讓它稍微變軟 從熱水拿出來,把菜葉摘下來 把摘下来的菜葉,再放入熱水裡讓它變軟之後取出放涼備用 根厚的部分削一下

  • ●把①放進菜葉裡捲,好用牙籤固定

    ●把①放進菜葉裡捲,好用牙籤固定

  • ●把菜捲摆在鍋裡

    ●把菜捲摆在鍋裡

  • 倒入昆布高湯

    倒入昆布高湯

  • ●蓋起來, 中火煮約20分鐘即完成

    ●蓋起來, 中火煮約20分鐘即完成

小撇步

放置半天以上會更入味更好吃

1,969 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
代里子媽咪的烹飪廚房
14 食譜 73 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

燉牛肉 紅燒獅子頭 紅豆湯 鴨賞 發糕 豬腳 滷味 香菇雞湯 糖醋魚 鳳梨蝦球 櫻花蝦 植物肉 蒜頭雞 馬鈴薯燉肉 潤餅 鹽水雞 雞胸肉 蘿蔔糕 米糕 新餐肉 牛排 蒜頭雞湯 桂圓紅棗茶 滷豬腳 滴雞精 石斑魚 壽喜燒 梅干扣肉 泡菜鍋 蝦子 梅子酒 羊肉爐 米餅 紅燒肉 薑母鴨 雪q餅 刈包 紅燒牛肉 鮭魚 脆皮燒肉 砂鍋魚頭 鳳梨 回鍋肉 麻油雞 水餃 糖醋排骨 新豬肉 東坡肉 鱸魚 部隊鍋