英式涼拌沙拉

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英式涼拌沙拉(coleslaw)配著各種炸雞薯條一起吃,正好幫忙消減因為品嚐油炸食品的火氣。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
捲心菜或高麗菜
200克
胡蘿蔔
100克
洋蔥
50克
匈牙利辣椒粉(paprika)
1/2茶匙
白胡椒粉
1/2茶匙
黑胡椒粉
1/2茶匙
美乃滋
2湯匙
檸檬汁
1/4顆
  • 1
    將捲心菜、胡蘿蔔、洋蔥用攪拌器或用刀子切細條。越細嚼勁越好,也更容易入味。
  • 2
    將檸檬榨汁之後和材料4-7混勻,然後加入步驟1。
  • 3
    將所有材料攪拌均勻即可上菜。
  • 4
    上菜時可依喜好加入葡萄乾、蔓越莓乾以及南瓜子等。
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詳細食譜請看http://aa4106.pixnet.net/blog/post/247431964

2015/05/01 發表 3,743 瀏覽
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