【牛肉羅宋湯】


安芝
20 食譜 20 粉絲
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限12字
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份量
4 人份
時間
120 分鐘
食材
半顆
1小條
1顆
1顆
少量
少量
一小塊
  • 1
    洋蔥、牛番茄 切丁
  • 2
    馬鈴薯 切丁
  • 3
    紅蘿蔔切丁
  • 4
    洋菇 川燙備用
  • 5
    放一塊奶油 拌炒洋蔥
  • 6
    洋蔥拌炒出香氣
  • 7
    加入 紅蘿蔔 拌炒
  • 8
    放入馬鈴薯拌炒
  • 9
    放入牛番茄 拌炒
  • 10
    料炒香 後可家少量 番茄醬 拌炒
  • 11
    放入切丁牛肉、加水、 調味加鹽,小火慢熬 90分鐘。
  • 12
    起鍋前放少許九層塔, 盛出時撒少許黑胡椒, 烤片吐司 或 麵包, 配著吃美味阿!
小撇步

九層塔 關火前再加,
不要煮太久太久會苦。

2020/05/03 發表 2,660 瀏覽
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