栗子南瓜燒雞肉


NiNi Wang
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假日準備常備菜,簡單料理快速上菜,有肉有優質澱粉再準備青菜,一樣可以吃飽又健康!南瓜是優質澱粉內醣份比較低的選擇,也是減醣的好幫手喔!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
調味料
3大匙
2大匙
1大匙
300ml
1小匙
  • 1
    先將雞腿肉、南瓜、地瓜切塊備用,鍋肉倒一匙油再放入薑及蒜頭煎香。
  • 2
    放入雞腿肉煎到表面上色。
  • 3
    先取出鍋內雞腿肉及薑蒜,再放入糖炒融化,並加入其他調味料煮開。
  • 4
    最後將全部食材放入鍋內。
  • 5
    蓋上鍋蓋小火煮10-15分鐘即可。
  • 6
    盛盤啦!軟嫩的雞腿肉和香甜的南瓜,實在很對味!
小撇步

使用好市多雞腿肉燉煮15分即可,如果使用土雞肉要先將肉煮軟再放入南瓜及地瓜。

2020/04/27 發表 4,082 瀏覽
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