栗子南瓜燒雞肉 分享傳送傳送列印 NiNi Wang 61 食譜 122 粉絲 追蹤 75 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 假日準備常備菜，簡單料理快速上菜，有肉有優質澱粉再準備青菜，一樣可以吃飽又健康！南瓜是優質澱粉內醣份比較低的選擇，也是減醣的好幫手喔！ 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 雞腿肉（好市多） 400g 栗子南瓜 400g 地瓜 200g 薑 4片 蒜頭 數粒 調味料 醬油膏 3大匙 醬油 2大匙 糖 1大匙 水 300ml 酒 1小匙 1 先將雞腿肉、南瓜、地瓜切塊備用，鍋肉倒一匙油再放入薑及蒜頭煎香。 2 放入雞腿肉煎到表面上色。 3 先取出鍋內雞腿肉及薑蒜，再放入糖炒融化，並加入其他調味料煮開。 4 最後將全部食材放入鍋內。 5 蓋上鍋蓋小火煮10-15分鐘即可。 6 盛盤啦！軟嫩的雞腿肉和香甜的南瓜，實在很對味！ 小撇步 使用好市多雞腿肉燉煮15分即可，如果使用土雞肉要先將肉煮軟再放入南瓜及地瓜。 2020/04/27 發表 4,082 瀏覽
討論