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NiNi Wang
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栗子南瓜燒雞肉

栗子南瓜燒雞肉

描述

假日準備常備菜,簡單料理快速上菜,有肉有優質澱粉再準備青菜,一樣可以吃飽又健康!南瓜是優質澱粉內醣份比較低的選擇,也是減醣的好幫手喔!

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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將雞腿肉、南瓜、地瓜切塊備用,鍋肉倒一匙油再放入薑及蒜頭煎香。

    先將雞腿肉、南瓜地瓜切塊備用,鍋肉倒一匙油再放入頭煎香。

  • 放入雞腿肉煎到表面上色。

    放入雞腿肉煎到表面上色。

  • 先取出鍋內雞腿肉及薑蒜,再放入糖炒融化,並加入其他調味料煮開。

    先取出鍋內雞腿肉及,再放入糖炒融化,並加入其他調味料煮開。

  • 最後將全部食材放入鍋內。

    最後將全部食材放入鍋內。

  • 蓋上鍋蓋小火煮10-15分鐘即可。

    蓋上鍋蓋小火煮10-15分鐘即可。

  • 盛盤啦!軟嫩的雞腿肉和香甜的南瓜,實在很對味!

    盛盤啦!軟嫩的雞腿肉和香甜的南瓜,實在很對味!

小撇步

使用好市多雞腿肉燉煮15分即可,如果使用土雞肉要先將肉煮軟再放入南瓜及地瓜。

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