南瓜燒雞肉

Sidney Tsau
4 食譜 10 粉絲

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜 雞腿切塊 薑切片

  • 熱鍋 不放油 直接下薑片略炒 下雞腿塊 炒至雞肉金黃 加入醬油 和醬油膏炒香 加入米酒及熱水 蓋鍋蓋中小火燒10分鐘

  • 加入南瓜 轉大火 蓋鍋蓋 鍋邊冒煙後轉小火續燒 雞肉南瓜軟爛後即可

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