Sidney Tsau 4 食譜 13 粉絲 追蹤 南瓜燒雞肉 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 去骨雞腿 2隻 薑片 5-6片 栗子南瓜(小) 3顆 醬油 3湯匙 醬油膏 1湯匙 米酒 2湯匙 熱水 200 mL 步驟 南瓜 雞腿切塊 薑切片 熱鍋 不放油 直接下薑片略炒 下雞腿塊 炒至雞肉金黃 加入醬油 和醬油膏炒香 加入米酒及熱水 蓋鍋蓋中小火燒10分鐘 加入南瓜 轉大火 蓋鍋蓋 鍋邊冒煙後轉小火續燒 雞肉南瓜軟爛後即可 6,626 瀏覽 2021/08/28 發表