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迷你花生包 | 健康食谱

迷你花生包 | 健康食谱
官C9mrs.Kuan
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描述

古早味的花生包子
内陷可以随自己喜好更换哦~

完整视频教学看 https://youtu.be/A2UDwNWx_zg

食材

  • 速发酵母+核桃奶拌匀后，拌入粉类至无粉状态，待发酵1小时

    速发酵母+核桃奶拌匀后，拌入粉类至无粉状态，待发酵1小时

  • 发酵后，取出排气，分成10等分，搓成小球，休面 准备花生内陷

    发酵后，取出排气，分成10等分，搓成小球，休面 准备花生内陷

  • 小面团擀成扁圆状，包入内陷，慢慢一边褶一边收口，捏紧

    小面团擀成扁圆状，包入内陷，慢慢一边褶一边收口，捏紧

  • 水滚后，下锅蒸10分钟后关火，取出前先闷5分钟，即可完成

    水滚后，下锅蒸10分钟后关火，取出前先闷5分钟，即可完成

小撇步

制作松软的包子要耐心等待发酵哦~

完整视频教学看 https://youtu.be/A2UDwNWx_zg

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