迷你花生包 | 健康食谱


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古早味的花生包子
内陷可以随自己喜好更换哦~

完整视频教学看 https://youtu.be/A2UDwNWx_zg

  • 1
    速发酵母+核桃奶拌匀后,拌入粉类至无粉状态,待发酵1小时
  • 2
    发酵后,取出排气,分成10等分,搓成小球,休面 准备花生内陷
  • 3
    小面团擀成扁圆状,包入内陷,慢慢一边褶一边收口,捏紧
  • 4
    水滚后,下锅蒸10分钟后关火,取出前先闷5分钟,即可完成
小撇步

制作松软的包子要耐心等待发酵哦~

完整视频教学看 https://youtu.be/A2UDwNWx_zg

2020/04/23 發表 402 瀏覽
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