薄皮芝麻包*萍姊


萍姊
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份量
10 人份
時間
60 分鐘
食材
120g
少許
少許
500ml
芝麻餡
300g
200g
2T
80g
  • 1
    芝麻粉放入鍋中炒香,再加入糖、水拌勻後,每30克成1球備用。 中筋麵粉加酵母粉、鹽、糖、水等,混合揉成麵糰發至2倍大,發好的麵糰分割數個,每個小麵糰擀成圓形。
  • 2
    包入芝麻球,收口。
  • 3
    放入蒸鍋蒸15分鐘即可。
2020/06/05 發表 1,353 瀏覽
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